Projektbeskrivning

Therese Elgquist

Therese Elgquist är matkreatören, kokboksförfattaren, konceptkreatören och tv-kocken bakom varumärket Plant based by Thess. Therese, som är certifierad kostrådgivare, lagar, stylar, fotar och skriver om läcker och spännande växtbaserad mat. Hållbar mat av godsaker från växtriket, som är fylld av färger, smaker och texturer – och fri från pekpinnar. Hon vill inspirera flera att upptäcka allt vad växtriket har att erbjuda, att göra matstunden till en stund av njutning och inte minst – att göra växtbaserad mat mer folklig och tillgänglig!

Via sociala medier, poddar, tv, föreläsningar, workshops och tryckt media delar Therese med sig av allt från recept, bilder och tips till äventyr, drömmar och platser att besöka runt om i Sverige och utomlands. Hon har tidigare skrivit de populära kokböckerna The new green salad och The new green protein som översatts till en rad olika språk. Hon har även receptutvecklat två av de populära Food Pharmacy-böckerna.

Följ gärna Therese på:
Instagram

LADDA NER HÖGUPPLÖST MATERIAL:

Pressbild: foto Agnes Maltesdotter

BÖCKER